山东省烟台市福山区的传统民间剪纸艺术，以胶东民间生活为核心创作素材，色彩多用单色或拼色，技法融合剪、刻、撕等多种方式，作品线条细腻规整与质朴粗犷兼具，兼具装饰性与民俗实用性，是胶东剪纸文化的重要组成部分，在当地春节、婚庆、祭祀等场合有广泛应用。
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福山对虾是山东省烟台市福山区沿海出产的优质甲壳类海产品，属对虾属东方对虾种群，主要依托福山区沿黄渤海岸的独特浅海养殖环境生长，以个大体肥、壳薄肉嫩、色泽鲜亮闻名，是当地重要的水产经济品类，也常作为地方特色食材用于各类海鲜宴席及家庭烹饪。
福山大枣是山东省烟台市福山区的传统特色果品，在胶东地区栽培历史较久，以果实饱满、果肉致密为主要特点，鲜食期主要集中在秋季，部分品种可干制加工，是当地农村多种经营的重要组成部分，也受周边城市消费者喜爱。
福山草编是山东省烟台市福山区的传统手工编织品，以当地及周边生长的麦秸、玉米皮、蒲草、龙须草等为原料，兼具实用性与装饰性，是胶东民间手工艺的重要组成部分，早年多用于日常生产生活，近年也衍生出符合现代审美的文创类产品，在本地及部分国内外市场都有受众。
福山拉面是山东省烟台市福山区的传统手工面食，以抻拉技艺闻名，面条形态多样，口感爽滑筋道，是胶东地区颇具代表性的日常主食与宴席菜品，在北方多地也有传播，常被视作中式手工抻面的重要源头之一。
烟台大樱桃核心产区为山东省烟台市福山区，属欧洲甜樱桃栽培种群，是中国栽培历史较早、规模较大的大樱桃产区代表之一。福山境内多丘陵缓坡，土层深厚透气，昼夜温差适宜，光照充足，为大樱桃积累糖分、形成细腻质地提供了有利条件。果实春季早上市，外观光洁饱满，果肉脆嫩多汁，糖度适中偏高，兼具鲜食与加工价值，市场覆盖范围广。